大型廚房的油煙管道一般3個(gè)月左右就需要進(jìn)行一次清洗，那么對(duì)于使用量個(gè)使用頻率比較低的大型廚房又多久清洗一次呢？使用頻率低的廚房最少半年需要進(jìn)行一次清洗，成都萬泓清潔服務(wù)有限公司專業(yè)成都油煙管道清洗的優(yōu)秀供應(yīng)商為你整理的大型廚房油煙管道的清洗與排油煙設(shè)施的日常維護(hù)，希望能幫到你。

一、油煙管道及排油煙設(shè)施為什么需要定期清洗

1、油煙凈化器：一般來說長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔，不但油垢會(huì)堵塞油煙凈化器過濾網(wǎng)，還造成煙道堵塞油煙凈化效果差等。一般需要定期清洗避免濾網(wǎng)及煙道堵塞，讓油煙凈化器處于一個(gè)最好的工作狀態(tài)。

2、油煙管道：在每天的排油煙設(shè)施運(yùn)行總油煙會(huì)從集煙罩表面和煙道內(nèi)部風(fēng)道表面慢慢的形成油污油垢、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面煙道清洗都會(huì)不同程度的累積油垢，重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部是油垢累積最多的部位。

3、如果前次的清潔時(shí)間沒有超過三個(gè)月，我們可以暫時(shí)不用進(jìn)行清洗，因?yàn)楸容^輕微的油煙已經(jīng)清理，即使還有也會(huì)被風(fēng)給吸走，比較嚴(yán)重的油煙則會(huì)沉淀在彎道處，煙道彎頭的和煙道風(fēng)道的油污因此特別多，所以一般正常使用頻率的3個(gè)月就需要清洗一次。

一、油煙管道及排油煙設(shè)施為什么需要定期清洗

1、油煙凈化器：一般來說長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔，不但油垢會(huì)堵塞油煙凈化器過濾網(wǎng)，還造成煙道堵塞油煙凈化效果差等。一般需要定期清洗避免濾網(wǎng)及煙道堵塞，讓油煙凈化器處于一個(gè)最好的工作狀態(tài)。

2、油煙管道：在每天的排油煙設(shè)施運(yùn)行總油煙會(huì)從集煙罩表面和煙道內(nèi)部風(fēng)道表面慢慢的形成油污油垢、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面煙道清洗都會(huì)不同程度的累積油垢，重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部是油垢累積最多的部位。

3、如果前次的清潔時(shí)間沒有超過三個(gè)月，我們可以暫時(shí)不用進(jìn)行清洗，因?yàn)楸容^輕微的油煙已經(jīng)清理，即使還有也會(huì)被風(fēng)給吸走，比較嚴(yán)重的油煙則會(huì)沉淀在彎道處，煙道彎頭的和煙道風(fēng)道的油污因此特別多，所以一般正常使用頻率的3個(gè)月就需要清洗一次。

二、定期清洗、避免煙道火災(zāi)，防患于未然

據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是常見的建規(guī)火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排煙道 。 從試驗(yàn)情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃，煙道內(nèi)的火撲救又出較困難。根據(jù)國(guó)內(nèi)外近40 年的歷史經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，必須定期清洗效果才理想，長(zhǎng)時(shí)間不清洗油垢堆積過多，大家知道大型廚房的使用量大油垢多廚房火力也猛溫度較高，堆積的油垢基本都是干、粘的油垢、非常難清潔，這種油垢稍等堆積多一點(diǎn)，對(duì)自動(dòng)滅火裝置的影響非常之大，這種油垢堆積過多的情況下自動(dòng)滅火裝置90%會(huì)失效，因?yàn)楦?、粘的油垢黏住了，所以不定期清洗一旦出現(xiàn)問題后果不堪想象。

三、國(guó)家人員密集場(chǎng)所消防安全管理

根據(jù)國(guó)家人員密集場(chǎng)所消防安全管理GA 654-2006《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》 7.9.2.7 旅館、餐飲場(chǎng)所、醫(yī)院、學(xué)校等大型廚房的煙道應(yīng)至少每季度清洗一次；目前各省各地區(qū)均出臺(tái)了公共場(chǎng)所大型廚房的煙道清洗的相關(guān)規(guī)定。

四、大型廚房的有油煙管道及排油煙設(shè)施定期清洗的好處，

大型廚房的有油煙管道及排油煙設(shè)施定期清洗的好處非常多，整個(gè)廚房的排煙設(shè)施系統(tǒng)處于一個(gè)非常良好的工作狀態(tài)，廚房?jī)?nèi)不集煙，不嗆人。夏天廚房?jī)?nèi)清爽不悶熱。干凈衛(wèi)生。符合各項(xiàng)食品安全和消費(fèi)安全管理規(guī)定臨檢無憂。

　　 成都萬泓清潔服務(wù)有限公司(http://maharishipublicschool.com)一直以誠(chéng)信為本、堅(jiān)持科學(xué)、嚴(yán)格、規(guī)范的管理體系。所有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)的員工將真誠(chéng)為您服務(wù)！多年來，我們積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，公司秉承“服務(wù)第一、信譽(yù)第一、質(zhì)量第一”的理念，讓客戶感受到泰峰積極向上的敬業(yè)務(wù)實(shí)精神?！白尶蛻舴Q心、滿意”。

主營(yíng)清洗保潔項(xiàng)目

油煙管道清洗：?jiǎn)挝挥蜔煿艿狼逑?、脫排油煙機(jī)清洗、食堂大型油煙機(jī)清洗、排煙罩清洗、運(yùn)水煙罩清洗。

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排油煙設(shè)備安裝改造：排油煙管道安裝改造、排油煙風(fēng)機(jī)安裝更換、排油煙罩安裝改造、油煙凈化器更換安裝改造。