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清洗動(dòng)態(tài)

排油煙風(fēng)機(jī)的清洗與維護(hù)

大型油煙機(jī)清洗 (18).png

排油煙風(fēng)機(jī)的日常檢查

1.只有排油煙風(fēng)機(jī)和輔助設(shè)備完全正常才能投入運(yùn)行。

2.在啟動(dòng),停止或運(yùn)行排油煙風(fēng)機(jī)的過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)檢查電源故障。檢查找到的廚房設(shè)備的故障,找出原因并找到消除它的方法。如果出現(xiàn)重大故障,應(yīng)該找到它。及時(shí)關(guān)閉進(jìn)行全面檢查。

3.在排油煙風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常檢查風(fēng)扇的振動(dòng),電機(jī)的電流,電壓和功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇出現(xiàn)劇烈振動(dòng),沖擊,過(guò)大電流等異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停止檢查,并在重新啟動(dòng)和運(yùn)行前消除隱患。

4.務(wù)必檢查排油煙風(fēng)機(jī)軸承的潤(rùn)滑情況,并定期添加或更換排油煙風(fēng)機(jī)的潤(rùn)滑脂。潤(rùn)滑脂通?;阝}和鈉油脂。

5,軸流式或混流式排油煙風(fēng)機(jī),電機(jī)在管道中應(yīng)始終保持和清潔和定期清洗。

清洗排油煙風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)清理風(fēng)機(jī)接油盤(pán)。

清理風(fēng)機(jī)接油盤(pán)可以使風(fēng)機(jī)保持運(yùn)行平穩(wěn)狀態(tài)。抽油煙機(jī)在使用一段時(shí)間后,他們的風(fēng)箱底部在幾天內(nèi)就用廢油填充。影響風(fēng)扇運(yùn)行速度。

具體方法:在廢油中使用抹布或碎毛巾將其涂抹在油漬上,然后用布擦拭油,再用干凈的布擦拭。油稠物體可以在廢油中浸泡幾秒鐘。油軟化后,可以用布擦拭(特別是厚的需要用薄竹板刮擦)。

可以使用油煙機(jī)油箱中的油。門(mén)窗由鐵鉸鏈連接。打開(kāi)和關(guān)閉通常非常破舊。廢油可以用小木棒放在鉸鏈軸上,不僅可以延長(zhǎng)鉸鏈的使用壽命,還可以降低噪音。

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