2023年03月24日，由中國(guó)建筑科學(xué)研究院低碳建筑研究中心主辦，空氣技術(shù)(上海)有限公司承辦的《商用油煙凈化器》標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)暨油煙凈化技術(shù)研討會(huì)在成都順利召開(kāi)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員戴自祝、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)空凈專委會(huì)理事長(zhǎng)鄧瑞德、上海交通大學(xué)、中國(guó)鐵道科學(xué)研究院、中國(guó)建筑科學(xué)研究院低碳建筑研究中心、空氣技術(shù)(上海)有限公司、成都市環(huán)境科學(xué)研究院林子、成都建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)股份有限公司、中船第九設(shè)計(jì)研究院、華東建筑設(shè)計(jì)研究總院以及德國(guó)賀利氏、卡爾岡炭素、北京田和環(huán)境、四方光電、發(fā)利智慧物業(yè)、等企業(yè)代表出席了會(huì)議

        成都市環(huán)境科學(xué)研究院《城市餐飲油煙污染控制技術(shù)路徑及創(chuàng)新監(jiān)管模式》，目前我國(guó)共有餐飲相關(guān)企業(yè)960.8萬(wàn)家，2020年全年注冊(cè)量達(dá)到236.4萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)25.5%，同時(shí)，全年注銷量達(dá)32.1萬(wàn)家。疫情加速餐飲業(yè)務(wù)線上轉(zhuǎn)移，線上消費(fèi)經(jīng)營(yíng)時(shí)段被拓展，產(chǎn)品新增夜宵、下午茶、早餐等，實(shí)現(xiàn)全時(shí)段覆蓋。城市餐飲業(yè)規(guī)模的迅速膨脹帶來(lái)的是日趨嚴(yán)重的餐飲油煙污染問(wèn)題。餐飲污染源來(lái)源廣、數(shù)量大、問(wèn)題突出、與居民生活息息相關(guān)，需要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管模式，與傳統(tǒng)工業(yè)治理上的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)模式不同，須充分調(diào)動(dòng)各個(gè)利益主體的積極性，強(qiáng)化物業(yè)管理主體責(zé)任，推行集約化管理，加強(qiáng)餐飲油煙第三方治理與監(jiān)管

       中國(guó)疾病預(yù)防控制中心發(fā)表，他指出本次活動(dòng)從內(nèi)容上來(lái)看，有標(biāo)準(zhǔn)的解讀有設(shè)計(jì)的分享，有油煙解決方案有各種技術(shù)在油煙凈化中的應(yīng)用，也有油煙在線監(jiān)測(cè)的內(nèi)容，從形式上看有報(bào)告有交流還有參觀，總體來(lái)看內(nèi)容豐富形式多樣希望大家借此機(jī)會(huì)多交流多溝通共贏未來(lái)!

       中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)空氣凈化設(shè)備專委會(huì)指出，標(biāo)準(zhǔn)從編制到實(shí)施花費(fèi)了很多精力，希望大家一起貫徹落實(shí)好促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。借此機(jī)會(huì)也希望大家暢所欲言，一起探討如何做好下一步工作希望大家相互學(xué)習(xí)相互借鑒一起努力一起把行業(yè)做大做強(qiáng)!

       成都建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)股份有限公司《公共建筑油煙凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)》，重點(diǎn)分享了系統(tǒng)及機(jī)理介紹、規(guī)范及設(shè)計(jì)要求、設(shè)備布置與安裝、設(shè)計(jì)重難點(diǎn)分析大型商業(yè)廚房油煙凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)難點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾方面：根據(jù)前期商業(yè)定位，確定是獨(dú)立排油煙系統(tǒng)還是合用排油煙系統(tǒng)還是獨(dú)立合用兼有的排油煙系統(tǒng)，并預(yù)估餐飲面積;招商滯后業(yè)態(tài)不確定，均勻布置并預(yù)留豎向管井，便于廚房就近接入立管預(yù)留足夠的管井和主風(fēng)機(jī)條件;商業(yè)層高及面積有限，結(jié)合業(yè)態(tài)落位及建筑特點(diǎn)整體布局，合理設(shè)置管井(近樓梯能出屋面處)和風(fēng)管走向以及油煙排放口與環(huán)境影響目標(biāo)、新風(fēng)口及其他設(shè)備之間的距離;后期改造變化頻繁，集中非主力店優(yōu)先采用合用排油煙系統(tǒng)，預(yù)留主管條件和商戶接駁口等等。油煙凈化涉及環(huán)保節(jié)能低碳政策，需要標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)進(jìn)步、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、設(shè)備研發(fā)和運(yùn)行維護(hù)各方共同努力。

       中國(guó)建筑科學(xué)研究院有限公司低碳建筑研究中心對(duì)《商用油煙凈化器》進(jìn)行了全面解讀。中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)T/CAQI 67-2019《商用油煙凈化器》由中國(guó)建筑科學(xué)研究院有限公司主編，于2019年6月20日發(fā)布，2019年11月1日開(kāi)始實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商用油煙凈化器的術(shù)語(yǔ)和定義、分類和標(biāo)記、基本要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存進(jìn)行了明確的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)備的試運(yùn)轉(zhuǎn)、輸入功率、風(fēng)量、凈化效率、阻力、噪聲、臭氧等提出技術(shù)要求，并規(guī)定了顆粒物和氣態(tài)污染物的凈化效率檢驗(yàn)方法。

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